全麦西葫芦虾仁鸡蛋包子（减脂必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次姥姥家包这个包子，我一个就能吃六七个😂出门在外，想念的味道就自己做吧～

用料  

全麦西葫芦虾仁鸡蛋包子（减脂必备）的做法  

1. 酵母粉放温水里，一起倒进面粉和小苏打里，和面，放暖和的地方发酵四五十分钟，我是放在暖气旁边了，盖上保鲜膜发酵了一小时～
   发酵到用手戳一下基本不回弹就可以啦～
   发酵好再揉几下子，分成8等份，擀皮儿，包馅儿～
   

2. 西葫芦擦丝切碎，放一点儿盐杀出水来

3. 鸡蛋打散，用微波炉中高火四分钟打成鸡蛋羹，不需要太嫩，不然等下就都碎了
   

4. 虾仁切碎
   

5. 木耳切碎

6. 西葫芦挤一挤水

7. 把馅料里所有材料混合

8. 包好包子，二次发酵20分钟，我放烤箱里发酵的，30度

9. 上锅蒸20分钟，我放锅里的时候底部都占了面粉

10. 出锅

11. 耶✌️