又一次踏上减肥道路,在吃上也要善待自己,做点好吃的让减肥不那么枯燥
用料
紫薯 | 个 |
酵母 | 克 |
鸡蛋 | |
全麦面粉 |
减脂必备全麦紫薯包的做法
全麦面粉+酵母+温水和面,我用的黑全面粉,也可以打个鸡蛋放在里面,醒发至两倍大
紫薯去皮切小块蒸熟,上锅大概15分钟,蒸透比较好吃,然后捣成紫薯泥
把发酵好的面粉继续揉一下,排气,分成面剂子,像包蒸包一样包起来,褶子像下放
上锅蒸20分钟左右,如果填冲的紫薯不满会有点塌,不影响口感
好啦,开吃咯
小贴士
全麦面粉比较粗糙,如果接受不了口感,可以换普通面粉一样做,不过加了紫薯的全麦包还是很好吃的,我家小朋友很爱