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肉沫胡萝卜木耳包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.41K
肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图

用料  

面团(八个包子):
面粉 250克
130克
酵母 3克
馅料:
萝卜 1根
木耳 适量
肉沫 150克
生姜,葱,五香粉,盐 适量

肉沫胡萝卜木耳包子的做法  

  1. 面团,酵母,水放一起,揉成面团
    盖住,发酵
    接下来准备馅料

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜,木耳,肉沫

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜切块放入搅拌器

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第4张
  4. 木耳也放入搅拌器

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌成小丁

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第6张
  6. 很方便吧

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第7张
  7. 小葱,姜切沫

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第8张
  8. 肉馅

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第9张
  9. 锅里放油

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第10张
  10. 放入肉沫炒熟

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第11张
  11. 放入姜

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第12张
  12. 木耳胡萝卜
    炒均匀

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第13张
  13. 小葱,五香粉

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第14张
  14. 放盐

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第15张
  15. 炒均匀
    出锅

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第16张
  16. 很想来一口呀,太香了
    摊开晾凉

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第17张
  17. 馅料做好后,面也差不多发酵好了
    拿出来撒一些干面粉排气

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第18张
  18. 搓长条
    切块
    大小随意,喜欢大包子就大块,小包子就小块

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第19张
  19. 按瘪

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第20张
  20. 擀皮
    边缘薄
    中间厚那种

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第21张
  21. 皮放手心

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第22张
  22. 放入适量馅料
    如果你是新手,就少放馅,好包呀
    要不露馅咯

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第23张
  23. 捏起来

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第24张
  24. 来一个不漏口的

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第25张
  25. 锅放水
    包子放锅里

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第26张
  26. 放好了
    盖盖子
    不开火不开火不开火
    等20分钟再开火,二次发酵

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第27张
  27. 开火,水开后,蒸15分钟,关火
    闷三分钟再打开盖子
    熟了

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第28张
  28. 装盘咯

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第29张
  29. 漂亮吧
    毁在灯光上😂

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第30张
  30. 好吃
    你也试试吧

    肉沫胡萝卜木耳包子的做法步骤图 第31张
TAG标签:#胡萝卜 #包子 #肉沫 #木耳 #
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