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蒲烧鳗鱼饭·一人食的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.5K
蒲烧鳗鱼饭·一人食的做法步骤图

在家开开心心吃晚餐~

切鳗鱼小Tip:乘没解冻切。米煮到倒计时20分钟放进去,如果蒸完再切会整条垮掉。

鳗鱼来自tb店:金枪鱼专门店。

用料  

鳗鱼 半条
米饭 一碗
鸡蛋 一个
鳗鱼汁 酌情
猕猴桃 一个
黑胡椒 酌情
小葱 酌情

蒲烧鳗鱼饭·一人食的做法  

  1. 蒸米饭,蒸到倒计时20分钟左右放入切好的鳗鱼一起蒸。

    蒲烧鳗鱼饭·一人食的做法步骤图 第2张
  2. 煮水波蛋:深锅,烧开水,加白醋(划重点),用筷子搅拌出漩涡,把鸡蛋放进去,想要熟一点的多会,生点少焖会。

    蒲烧鳗鱼饭·一人食的做法步骤图 第3张
  3. 装盘,开动啦。

    蒲烧鳗鱼饭·一人食的做法步骤图 第4张
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