就是爱吃虾爱吃虾🍤🍤又爱燕皮馄饨,又不想吃猪肉馅儿 那就混搭一下。没想到味道超级赞!也可以做纯虾仁馅儿的,更好吃!
用料
虾仁 | 200g |
肥/精猪肉 | 150g |
燕皮 | 80张 |
胡萝卜 | 半只 |
盐 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
味精 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
减脂|超Q虾仁燕皮馄饨的做法
虾仁碾碎+盐+淀粉搅拌上筋。这是Q谈的重要动作。虾仁泥会变的粘稠。
将所有材料混合,搅拌均匀。
如果把握不住咸淡可以试着包一个尝尝味道,然后再大量的包。不立即吃的可以冻在冰箱里!
这就是包包包烦了就开始瞎包。没有耐心本尊!
蒸起来也好吃!
单单煮起来,或是下面当配料都很鲜美。
好多厨友加我微信咨询减脂餐的问题~特地建了一个减脂餐美食分享群~可以进群讨论吃吃吃瘦瘦瘦的秘诀~