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牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

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牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 350克
燕麦米 50克
牛奶 205-210克
奶粉 30克
耐高糖酵母 4克
砂糖 30克
玉米 10克

牛奶燕麦杂粮馒头的做法  

  1. 取50克燕麦米

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 12秒速度10打磨成粗颗粒

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入所有材料,以30秒速度3混合后静置10分钟

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉面3分钟

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取出面团搓长切成三指宽的刀切

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 或搓圆,然后盖好盖子醒发,大概发到原来的1.5-2倍大小

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 醒发好的坯子,这是我家室内温度在25度左右醒发1小时后的状态

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 主锅加600克温水,设30分钟V键速度1制,结束后5分钟

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 🌼

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 🌹

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 😋

    牛奶燕麦杂粮馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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