超省事杂粮黑米燕麦馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

不用案板揉面！
水量大，白面粉少，所以把手沾水在盆里揉一揉就好！
并且，可能不会特别漂亮，但是家里吃些杂粮馒头这样就可以啦！

用料  

超省事杂粮黑米燕麦馒头的做法  

1. 一碗温水，不烫手的，把酵母放在里面，促进发酵

2. 把剩余所有材料，放在一个干净的盆里面用筷子或者手拌匀，然后把水加入面粉中，用筷子搅拌，你会发现特别黏根本没办法成团，然后！！！
   重点来了！就是洗洗手，不要擦手，湿着去盆里揉面，然后把面团压平在盆底.
   然后你就可以找一个碗放上一半热水，把盆子放在上面等着发酵了
   这次一个小时

3. 然后你再重复上一次操作，排排气，在放一碗水再发酵半个小时到一个小时，然后再来就可以蒸了！注意！
   蒸的时候还是湿手团成团子放到蒸笼上就行，不要放到案板揉，这个方子面粉将太少水量大，不会成团的
   

4. 然后开水后蒸15分钟就好啦！
   全程不用第二个盆，也不用揉面到放弃！