我最喜欢的一款馒头,口感很好而且也不腻,吃起来也不是很甜,家里大大小小都非常喜欢吃用面包机和面蒸起来后非常送软比手揉面揉的更透
用料
温水 | 250克 |
红糖 | 100克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 6克 |
核桃蔓越莓芝麻 | 适量 |
红糖蔓越莓核桃馒头的做法
放入顺序温水,红糖,面粉,坚果,酵母,程序包子馒头面团,坐等揉面揉好
擀面杖擀好切好,我的面包机柏翠的揉面加发面团90分钟,弄好后就不用在发酵了直接放锅里摆好松弛20分钟,冷水上锅蒸15分钟,热水上锅就蒸12分钟左右,美味的制作红糖核桃馒头就出炉了,蓬松柔软,又健康