因为我儿子不喜欢瓶装的＂番茄意面酱＂，里面罗勒和其他香料的味道我也非常不喜欢！所以自己研究了这个配方，真的真的真的（重要的事情要说三遍)太好吃了😋！味道浓郁，面条非常入味！
用料
| 意大利面 | 一把（2人份) |
| 肉末（牛肉、猪肉） | 少许（大约60克） |
| 西红柿 | 1个（切丁) |
| 洋葱 | 4分之一个（切丝） |
| 大蒜 | 4瓣（切碎） |
| 黑胡椒粉（黑胡椒酱） | 适量 |
| 番茄沙司 | 2汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 植物油（橄榄油、玉米油） | 适量 |
番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法
我用的是这个牌子，真的挺好吃的！这一盒以我们家的饭量只能做4份！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第2张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第2张")
把配料备好！肉末放盐料酒腌制一会！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第3张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第3张")
锅内倒入水烧开，放1勺盐和少许植物油！煮意大利面，中火大约10分钟！期间可以把西红柿放在水里烫一下之后过冷水，皮比较好剥！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第4张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第4张")
时间到把面捞出沥干备用！*这个牌子的不用放植物油搅拌，不会粘在一起！其它牌子的就要放一点！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第5张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第5张")
不粘锅内放入适量油，先放蒜末，再放洋葱丝，炒出香味后放入肉末，炒散！先放一勺盐，糖和生抽，再放入番茄沙司和黑胡椒粉或酱！最后放西红柿丁！炒一会儿！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第6张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第6张")
中大火放入意大利面！慢慢翻炒！一定要把面的水气炒干！把汤汁也收干，让汤汁酱料都裹在面条上！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第7张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第7张")
看到锅底没有汤汁就可以了关火了！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第8张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第8张")
我喜欢吃香菜，出锅前会放点香菜碎，也可以放欧芹！不喜欢的可以不加！
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第9张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第9张")
![番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第10张]( "番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味）的做法步骤图 第10张")
