一次做就成功的焖面的烹饪做法，大厨教你详细做法

爸爸最喜欢吃面食，一直想亲手给他做一次特别好吃的焖面，这次做出来简直太满意了，一次成功，味道就是一个字—香😄

用料  

一次做就成功的焖面的做法  

1. 准备一小块牛肉或者猪肉都可以

2. 这是泡过后的牛肉，没有血色了

3. 用老抽三勺，生抽一勺，蚝油一勺，蒜切瓣，姜切末，研制几分钟，研制的过程中把豆角切好

4. 豆角切段，备用

5. 把提前准备色葱，姜，蒜切末末备用

6. 这是提前熬好的骨头汤

7. 把油加热，炒肉，肉炒好后放豆角，再炒，炒的半熟加大棒骨汤，淹过豆角，大火滚开。

8. 把提前准备好的面，放锅中用油拌一下，主要为了怕沾，也可不用这一步。

9. 把滚开的锅中汤汁捞出一碗，这是最关键的哦。

10. 把面平铺到豆角上面，大火焖。同时用勺子每隔5分钟就淋一次汤汁，均匀的淋在面上面。

11. 现在汤汁已经淋完，最后把提前准备好的葱煎蒜末洒在豆角上面，再洒上香菜，拌匀。

12. 这是最后的成品，味道就是一个香，特别好吃😋

小贴士

注意一定把汤舀出来一碗，然后分几次淋在面上，然后在盖锅盖焖着，要不面不熟。