其实是到了周末的时候，发现周头开封的一袋羽衣甘蓝和一盒silk tofu还没吃完，忍不住一口气用掉。大家都知道草民是离不了蔬菜和肉的，于是又拆了一只鸡腿肉放进去
光煮汤有些无趣，草民不爱汤和粥，然而很喜欢糊糊一样的东西，就用了糯米煮粥，小米只是为了心理平衡才放的哈哈
糯米的粘性营造了一种豆腐羹的效果，大冬天的晚上喝一碗热乎乎的，也是很熨帖一个思乡的胃
用料
| 糯米 | 半杯 |
| 小米 | 半杯 |
| 杏仁 | 一把 |
| 羽衣甘蓝 | 100-200 g |
| 豆腐 | 100-200 g |
| 鸡腿 | 一个 |
| 橄榄油 |
羽衣甘蓝鸡肉豆腐粥 Kale Chicken Tofu Congee的做法
糯米和小米淘洗干净，和杏仁一起冷藏浸泡在一起一夜
冷水下米，水里滴点橄榄油，煮开后下切碎的羽衣甘蓝、豆腐和鸡腿肉
撒点盐调味，转小火，焖二三十分钟
