用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蒜 | 随意瓣 |
| 料酒 | 1～3勺 |
| 鸡腿/胸肉，牛肉 | 随意 |
| 耗油 | 1勺 |
| 油 | 一勺 |
| 盐 糖 | 适量克 |
| 淀粉 | 1～2勺 |
| 小苏打 | 适量克 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的做法
清洗，添加，搅拌
![香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的做法步骤图 第2张]( "香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的做法步骤图 第2张")
搁愣搁愣
![香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的做法步骤图 第3张]( "香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的做法步骤图 第3张")
煎
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香嫩煎鸡胸肉 牛肉（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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