火爆朋友圈的糯米蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

糯米蛋又名土豪蛋，在朋友圈占有一席之地，但我更觉得它是粽子与盐蛋的结合，所以选择在端午佳节为大家奉上～祝大家端午安康！

用料  

火爆朋友圈的糯米蛋的做法  

1. 准备好所有材料

2. 五花肉切丁，用少许生抽、料酒、糖腌制一小时以上；
   糯米用水泡发3小时以上；
   香肠、香菇切丁，豌豆洗净沥干水分备用。

3. 将盐蛋小的一头敲一个小洞，倒出蛋清备用。

4. 混合所有材料。

5. 将混合的材料装入盐蛋内。

6. 用锡箔纸包好，上锅蒸50分钟左右。

7. 当当当当～完成～

小贴士

剩下的蛋清可以用来煮粥哦～