低脂！丰富的香蕉巧克力燕麦饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

听名字内容很复杂，自己吃的饼干希望低脂健康，所以加了很多料，同时黄油的量不多（其实是冰箱里的黄油只有这一些……）也是属于瞎琢磨的方子，出来的成品却出奇香，能品尝到香蕉的味道和燕麦的香味。这款饼干属于锻炼牙口的好零食，燕麦很有嚼头，增加饱腹感。

用料  

低脂！丰富的香蕉巧克力燕麦饼的做法  

1. 黄油切小块，室温软化。
   加入红糖打发至颜色变为浅咖色。

2. 鸡蛋蛋液分3次加入，每加一次与黄油混合物充分搅拌均匀，成品为混合物A

3. 100g燕麦片中的一半即50g，与牛奶、香蕉搅拌机打碎成糊状。

4. 白巧克力放入小碗，隔水融化。
   加入第三步骤的香蕉混合物中成为混合物B，混合物B稍待冷却后,倒入A中搅拌均匀。

5. 将面粉、泡打粉筛入搅拌均匀。粉状充分融合后，将剩余的50g燕麦片及玉米片倒入搅拌均匀即可（玉米片容易碎所以可以最后加入稍加切拌即可）

6. 烤盘上铺上烘焙纸（锡纸略粘）
   小勺沾水，挖一小勺放置在烤盘上压扁（不宜过厚）。

7. 最后一步！170度左右，烘焙15-20分钟左右，将水分烤透（根据自己烤箱掌握）出炉的时候有点软，凉透后变硬为准。自己在上面撒了一层糖粉增加口感～

小贴士

这款饼干也是自己琢磨的配方，口感很有嚼劲，不是很酥的入口即化口感，相对脆硬。但也是我对燕麦饼干的偏好啦～分享给大家～有问题欢迎随时交流，方子也会逐步调整。