健康的追剧小零食——樱桃干的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里的樱桃实在太多了，使劲塞进肚子里，肚子也不干。樱桃果酱也做了不少，只好做成樱桃干。用我儿子的话说就是：万物皆可烤干、打粉、做酱。知我者我儿也(๑•́ ₃ •̀๑)。

用料  

健康的追剧小零食——樱桃干的做法  

1. 樱桃洗净，晾不晾干的无所谓，反正是要烘干的。

2. 樱桃皮厚，水分不容易出来。所以我放了大招😏。这就是我用的神器，家里没有神兽的，可能不知道这是什么东西。这是做纸粘土的工具，学名叫七本针。

3. 每个樱桃用七本针戳几排小孔，孔是非常小的，根本看不出来。但可以有效地使樱桃的水分尽快出来，缩短烘干时间。

4. 左边这一碟是我还没有想到使用神器之前，每个樱桃都用刀划开烤的。卖相自然是不好看。可以对比看一下。

5. 追剧的时候来上一碟，既磨了牙，又不会摄入太多的热量。最重要的是，它方便保存呀，冰箱里放上一两个月都没有问题，这可不是新鲜樱桃能比得了的呀。更何况自己做的没有任何添加剂，可以放心吃啊！

小贴士

烘干的时间主要看自己喜好的干湿程度。