聚会密集期,做个看着挺高大上听着挺健康的超简沙拉,适合懒人
用料
Kale羽衣甘蓝 | 1把 |
Beetroot 红菜头 | 1只 |
Smoke Salmon熏三文鱼 | 适量 |
Clear沙拉汁 | 适量 |
Feta cheese | 1小块 |
熟南瓜籽/松子 | 可选 |
苹果醋 | 适量 |
糖,盐 | 适量 |
Kale羽叶甘蓝熏三文鱼沙拉的做法
提前把Beetroot蒸熟,大概切一下用苹果醋+一点糖盐+一些水腌泡; 也可以买现成的
聚会前一小时,把Kale绿叶撕碎清洗,浇上沙拉汁(自制或买,clear那种,不要creamy)
把beetroot, feta cheese 切小块撒上
开饭前把熏三文鱼现撕小块撒上,喜欢的话再撒点roasted南瓜子或松子