金枪鱼飞鱼籽沙拉#低卡健康#的烹饪做法，大厨教你详细做法

在熊本食堂吃过这个沙拉，娃特别喜欢。因为小朋友都喜欢飞鱼籽呀！还可以骗他们多吃点菜啦，哈哈哈。而且做法也超简单呢。
我这里用了水浸金枪鱼和低脂沙拉酱，也适合减脂的大人哟！
推荐法国喜乐瑞的低脂蛋黄酱，比我们常见的不知道要好多少倍！不信的话原料表和营养成分表自己去对比。口味也更好，要知道我家娃是不吃蛋黄酱的，可是喜乐瑞的这款不但不抵触，还要求多放些呢！

用料  

金枪鱼飞鱼籽沙拉#低卡健康#的做法  

1. 生菜洗净脱水。强烈推荐用脱水甩干洗菜筐，效率太高了。
   

2. 生菜切丝装盘，表面挤上低脂蛋黄酱。

3. 金枪鱼沥出水分，均匀铺放金枪鱼，然后再挤酱。

4. 最后，表面撒飞鱼籽。当当当当，上桌了，开吃！

小贴士

生菜必须选用圆生菜，其他品种或是偏苦或是偏涩或是水分不够高口味上都会大打折扣。
菜必须要脱水，表面有水的话会影响口感。