花型圆面包的精选知识

这是一款低油脂中种面包，因为制作简单，又特别适合爱做面包又怕花费太多时间的焙友们，冷藏的中种法做出来的面包绵软又拉丝，把它拼成花儿的造型很美。用料中种面团组成:细砂糖20g高筋面粉250g酵母2g牛奶140g蛋白15g黄油5g...

2016.10.23用料中种:金像高粉210g水120g减5g酵母2g盐2g主面团:金像高粉100g奶粉15g全蛋液➕水36g➕15g糖36g盐2g酵母1g无盐黄油30g白莲蓉花型面包(中种)的做法1.先做中种：将酵母溶于水➕高粉➕盐，手揉5分钟成光滑面团，放...

方子是来自小狐狸君君的中种北海道吐司。一发后用蛋糕模整成花形。用料中种：冰箱冷藏高粉175g牛奶72.5g酵母3g蛋白37.5主面团：高粉75g淡奶油55g盐3g糖45g黄油20g中种北海道花型面包的做法中种冰箱冷藏一夜后取出，撕成块...

这款红豆沙花型面包，不仅颜值高，口感也很棒，嚼起来软软的，夹着红豆沙的香甜，吃起来简直就停不下来。我喜欢搭配牛奶和黄瓜片作为早餐，也喜欢它作为下午茶来享用。另外还有一点非常重要，就是操作简单，面团不需要揉到完全阶段，揉...

简单易做，失败率低，大人小孩都爱吃。-面包面团：配料A：高筋面粉140克，水80克，干酵母5克，细砂糖25克，盐1克，奶粉6克，全蛋15克配料B：黄油15克-椰蓉馅：椰蓉30克，黄油15克，鸡蛋15克，细砂糖15克用料高筋面粉140克水80克干酵母5克细砂糖25克...

本来是只想做椰蓉面包的，但家里的奶油奶酪快到期了，就想着赶紧消耗掉😂混合到椰蓉馅儿里，意外的好吃！奶香浓郁，可以单吃椰蓉馅儿了，哈哈哈哈哈。用料面团：盐2克细砂糖30克「风筝」高筋面粉300克全脂奶粉30克干酵母粉5克鸡蛋5...

用了汤种面团做这个花型面包，挺漂亮的花型的。面团擀圆对我来说不是很容易😂，凑合了。只要边缘不要过厚就基本不会影响整体效果。下面的配方可以做得两个这样的大花型面包，如果只想做一个的话记得将份量减一半就够了。另...

今天做了个花型的豆沙馅面包，每一口都能吃到豆沙哦~~~用料高筋面粉250克牛奶120克蜂蜜10克鸡蛋液30克砂糖40克盐2克酵母3克玉米油20克豆沙馅180克日常烘焙--花型豆沙面包的做法把所有材料按照先液体，后粉状，最后撒上酵母...

本方子取消了一般二次发酵中的一次，直接整形发酵，省时省力，关键是还好吃(｢･ω･)｢❤要用冰的液体来揉面，小贴士有说，往下看⬇⬇用料高筋面粉450克冰牛奶240克糖45克冰鸡蛋60克奶粉25克黄油50克酵母5克盐4克花型小餐包的做法除黄...

告别人间四月天，迎来立夏的开启。用料高筋面粉300克红曲粉10-15克糖或蜂蜜10克盐5克酵母10克鸡蛋1个奶粉30克椰子油10-15克水适量樱花面包有造型细节图的做法除椰子油和水的食材混合，然后加水，分次加入，避免加多。打至光...

自己动手给家人制作一些小面点，吃起来特别安心，因为是原食材的色彩。用料胡萝卜汁50克菠菜汁50克紫薯1个清水50克酵母4克（黄绿紫白各1克）中筋面粉400克（黄绿紫白各100克）中筋面粉适量（用于和面和制作中看情况辅用）花型小面点...

不用出膜的八寸豆沙面包用料高筋粉250克鸡蛋1个约50克牛奶110克（鸡蛋+牛奶共165克）细白砂糖30克盐2克酵母3克植物油20克所有材料共470克八寸圆模花型（十字花）豆沙面包的做法所有材料混合搅拌15分钟左右成光滑的面团。封闭...

用中种冷藏17小时的面团，利用8寸蛋糕模做得造型面包，好看好吃。面包的造型参考雨夜妮娜的滚滚黄金大面包，谢谢！用料中种面团：高筋面粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克主面团：高筋面粉56克、干酵母0.5克、细砂糖30克、盐3克、...

椰蓉面包百吃不厌😋，孩子也超喜欢。方子为记录，方便自己下次做，顺手分享出来。我做的椰蓉比较多，不建议减量😂，保证你一次上瘾！我都是用普通做馒头的面粉做的，没有用高筋粉，高筋粉会更劲道一些。这个方子是20个小面包卷的量，烤...

用料面粉克钳花包(蓬松面团）造型的做法中筋粉135克，干酵母2克，糖12克，冷水62克，泡打粉2克豆沙馅15克...

冬天的紫薯软糯香甜，真的太好吃啦~整成雪花造型再筛点面粉广东没有下雪那就在面包上造点雪吧🌨️🌨️🌨️采用冷藏发酵，隔天早上就可以简单开工啦用料高筋面粉270克幼砂糖35克紫薯100克酵母3克水165克—175克黄油15克盐3克蜂...

原本只想做个幸运草造型，做着做着随意多弄了几下，就形成了这几种造型。用料主面团：牛奶130克鸡蛋白35克盐1克糖粉30克高筋面粉240克抹茶粉10克干酵母（温水溶解）3克黄油（软化）25克馅料：黄油（软化）15克鸡蛋黄15克牛奶15克糖粉13克...

用料液体部分（火龙果汁+鸡蛋）175克高筋面粉260克白砂糖30克酵母粉3克盐3克无盐黄油25克豆沙适量火龙果花色造型面包的做法将液体部分+糖+酵母放入主锅，1分钟/速度2搅匀，加入面粉、盐，30秒/速度3-6搅匀，揉面3分钟，加入黄油，再...

君之面包简化版本。好好吃😋用料椰蓉90克鸡蛋1+1只细砂糖40+40克玉米油45+90克高筋面粉660克酵母8克牛奶330克奶粉24克盐7克高成功率|椰蓉花型面包的做法面粉、酵母、牛奶、糖40克、盐、奶粉、鸡蛋1只、玉米油90克一...

第二款花型面包。不知道你喜欢第一款呢还是这个第二款。我比较喜欢这个第二款😄。送给婆婆给她做情人节礼物了😉。像这些花型做成馒头说不定会更漂亮呢！啥时候心血来潮我再试试馒头。我用的是奶香汤种面包，也可以选用自...

想让娃们多吃点粗粮，单独蒸红薯，他们不吃，红薯泥揉进面包里，包进馅里，娃们可爱吃了，一次可以吃完两个！真的超级软呼呼的面包，奶香味十足！份量：18个（刚好够我们家吃三天）我的烤箱是64升的，烤箱小点的减量哦！我仍然用的是面团省时的冷...

面包最有趣的就是造型的过程，准备把面包整形汇合成一个帖子（均附原菜谱链接）❤️好看有趣的造型会不断更新汇总做面包参考帖子：超软牛奶卷Ps：包裹的内馅儿可以换成椰蓉、豆沙、火腿肠、蔓越莓、朗姆酒葡萄干…收获多倍的快乐...

嗯。准备给这个起个名字叫丑丑椰蓉包，没有筋度，真的整形到崩溃~你们可以直接把馅儿包在里面~但是我还是觉得馅儿这样爆裂开来看着就很好吃，吃起来也有一种全都是馅儿的感觉！还是那句话！发挥你们的想象力老铁们！手工自制生酮...

在面团中加入少许油，面包质地会更湿润，味道也更加好。油可以跟水一起加入，操作起来很简单。面包上的十字切痕，看起来既个性又可爱。如果当礼物送给朋友的话，他们应该会很开心，就跟我的朋友一样^_^ps:因为最近相机被朋友借走...

用料面团部分:高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克盐3克牛奶90克蛋液30克黄油20克装饰部分:香肠6根黑芝麻适量「花型」香肠面包🌻的做法面团部分除黄油外揉成光滑面团加入黄油揉出薄膜盖保鲜膜坐温水发酵至两倍大手指沾面...