天津老豆腐豆腐脑的精选知识

大概用料生抽20ml干香菇4朵木耳8朵黄花菜5支鸡蛋一点点大料5只麻酱4勺蒜2瓣辣椒油适量淀粉10克桂皮1小块盐适量糖5克香菜适量葱1根花椒15粒油适量天津老豆腐/豆腐脑的做法做出豆腐脑需要的豆腐，可参考豆花制作方法，大致...

北方人爱吃的老豆腐，改天上传一个油条的做法。孩子马上就要上学了，现在要把各种早餐都试着做一做用料黄豆150克水1500毫升内脂1袋豆腐脑（老豆腐）的做法泡黄豆2小时以上（我是前一晚睡前泡的）大约1500ml水用料理机打豆浆，过滤...

豆腐脑儿是我最爱的早点之一。但是对于忙碌的上班族而言只有休息日才能悠闲的喝上一碗。可是周末，老豆腐与睡懒觉又不可兼得。而且外面买的豆腐脑每一家都有我不喜欢的缺点，比如酱豆腐太多、黄花菜太少....终于研发一款...

豆腐脑天津称老豆腐，本人打小就喜欢，传统的小吃传统的美食带给你不一样的传统享受……用料内酯豆腐1盒虾2只鸡小胸2条蟹肉棒1条鸡蛋1枚香菇适量木耳适量盐适量鸡精少许生抽适量老抽适量蚝油适量水淀粉适量芝麻酱适量蒜...

用料嫩豆腐1-2块木耳4-5朵生抽少许老抽少许香菇4-5朵花菜10来根蒜八角花椒麻酱天津豆腐脑的做法1豆腐热水抄一下放碗中备用2花菜木耳香菇切丝，热油先爆香葱花和八角，再放入各种丝炒香放水加生抽和老抽，等水开熬一下，5-6分...

用料内酯豆腐1盒鸡蛋1-2个老抽1小勺生抽少许水淀粉1小碗糖1小勺五香粉或十三香1小勺(不放也行)木耳黄花菜干香菇辣椒油麻酱腐乳蒜汁香菜快手天津老味豆腐脑的做法木耳，黄花菜，香菇泡发，木耳切小块，香菇切丝，黄花菜切段准备...

小的时候我并不爱吃老豆腐，无奈老公好这口，我就钻研贝。于是好吃又健康的家庭自制老豆腐就诞生了。用料自制浓豆浆1000g内脂3g韭菜花丶六月鲜酱油丶米醋丶自制油泼辣子适量香菜适量（可以不要）自制豆腐脑（老豆腐）的做法内脂...

用料内脂3g黄豆150克老式豆腐脑的做法1.干豆150泡4小时2.加水1500毫升，干豆和水的比例1:103，豆浆机打磨完，用纱布滤渣4.生豆浆大火烧开5.烧开后放置降温到85度左右6，找个可以保温的容器，电饭煲内胆之类的。用一勺温水兑3g...

难度不大，感兴趣的可以尝试，过程有趣😁3.23更新~黄豆(160g)内脂(3g)为尝试过的最佳用量，完全没有酸味且成品够用料黄豆160克水1350克内脂3克自制豆腐脑/老豆腐的做法黄豆浸泡一晚上(泡久一些要好)破壁机/榨汁机选择榨汁...

疫情之中都没有早点吃，看了别人推荐学做了一道，嘻嘻，配料放多了，大家根据需要减少哦，是咸的豆腐脑，南方小伙伴也可以试一试。用料黄花菜10条鸡蛋1个木耳4朵香菇4朵盐一勺酱油三勺淀粉水一碗五香粉半勺鸡汤或者浓汤宝适量葱...

本人长期减肥🤗所以没有放淀粉，天津豆腐脑的卤子是荤的，所以本菜谱用的红烧肉的肉汤，如果是回民可以选鸡汤或炖牛肉的汤。用料嫩豆腐1块香菇2朵木耳2朵黄花菜10根鸡蛋1个炖肉汤1碗淀粉（可选）2汤池勺蒜泥1勺麻酱1勺酱豆腐少...

全网最简易自制豆腐，（六步骤：泡豆，磨浆，过滤，煮浆，点浆，包装）美味又营养各种豆腐让家人吃得放心！用料干黄豆150克水1200克内脂（老豆腐用盐卤）3克温水30克自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好，倒入黄豆和水2分...

用料干香菇3-4朵花菜5-6个木耳4-5朵味极鲜适量老抽少许盐适量糖少许五香粉少许八角1颗天津老豆腐的做法内脂豆腐用勺挖到碗里，放在微波炉里加热干香菇、花菜、木耳洗净后需要提前泡开，泡开的水滤渣后倒入锅中，依次加入香...

下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊...

新冠期间憋在家里作为一个天津人，不憋着也不想天津早点越憋越想做饭😓老豆腐与锅巴菜，卤子是大有区别的一荤卤一素卤是吃货肯定辨得出可惜家里没有黄花菜了将就吧，封闭期别得瑟了不过味道还是不错的tips在其中用料盒豆腐...

不想去外面吃那种套着塑料袋，大拇指还在卤里给端来吃的早餐店豆腐脑所以就自己做啦！0失败用料内酯豆腐一盒干香菇（提前泡发）2朵木耳（提前泡发）5朵肉末一点点淀粉（起锅前勾芡用）1勺葱花（可不放）辣椒油（可不放）早餐:豆腐脑，老豆腐，豆...

大家好，我是董姐。今天我来做自制豆腐脑，家庭版津味老豆腐。用料豆腐脑干黄豆150克水1200克葡萄糖酸内脂3克老豆腐八角适量生抽、酱油、盐适量黑木耳、花菜、香菇适量红薯淀粉适量麻酱汁、花椒油、蒜水适量自制豆腐脑、...

天津人都爱吃这个味道吧，有没有几天不吃就馋的流口水，再配上大油条，我去，这天津正宗早餐简直逆天了！用料干黄豆150克清水1.2升内酯3克葱姜大料若干肉末50克干香菇、干黄花菜若干鸡蛋1个水淀粉随意老抽、生抽、料酒、盐若干...

非常时期，能自己做的就绝不出去扎堆^O^因为炸了果子，标配必须是豆浆或者老豆腐啊，正好前两天做皮蛋豆腐多买了一盒内酯豆腐，料不齐也忍不住做了老豆腐^O^方子里的用料只是个参考，各位宝宝可以根据自己喜欢的口味增减用料内...

疫情期间老公天天嚷着要吃果子老豆腐，果子成功，那就来研究老豆腐吧，我怕过一阵我忘了，所以菜谱码在这，自己看。用料盒装豆腐干香菇木耳黄花菜（没有也可不加）鸡蛋豆腐脑（天津味老豆腐）的做法1、干香菇、木耳、黄花菜泡发！泡好的...

用料豆浆2袋内脂3克木耳3朵花菜10克干香菇4朵鸡蛋1个油10克葱1/3根姜1片大料1个酱油2勺老抽半勺胡椒粉5克糖3克盐3克香油3滴开水2碗料酒2勺天津卫的豆腐脑的做法将泡发好的，香菇，木耳切碎，花菜切丝，这里注意：泡好的香菇水...

上次吃是在上野吃的难吃的我想哭这都两年了实在想吃才自己做的发现太简单了以后可以经常吃豆腐脑配油条是不是冬天的早晨就圆满了用料豆浆1000ml葡萄糖内脂（国内伙伴们用）/にがり(苦汁)日本小伙伴们用2g/20ml干木耳4朵...

宅家中想吃什么就自己动手丰衣足食，锻炼了自己，教会了孩子，早上蒸的玉米面白面馒头，配上一碗自制豆腐脑，嘿！真不错👍家人都说好吃，还说以后就不买外面自己做了～话说在天津从小长大吃早点（早餐）都是买，花样品种繁多、家家户户都一...

在天津，如果你在街边小巷的早点铺里，跟伙计说：“来碗豆花！”必然会被众人行注目礼。因为我们天津人管豆花，叫豆腐脑或老豆腐。棕色浓稠的卤子浇在白嫩嫩的豆腐上，淋上芝麻酱，蒜汁，香酥辣子。矮油！那味道！绝了！泡根果子（油条），掰块金...

用料豆腐1块干香菇2朵干花菜8根干黑木耳6朵鸡蛋1个八角1个姜少许葱少许生抽3汤匙水淀粉2勺麻将少许盐、味精、糖少许津味豆腐脑的做法泡发干菜，姜切片，葱切小段干菜切段，泡发的水留用。起油锅爆香，八角，葱和姜。香气出来后...