电饭煲版上海菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

上海小囡被迫下起油锅
我吃的少，结果还是做了很多，建议饭再少一点！喜欢菜多饭少

用料  

电饭煲版上海菜饭的做法  

1. 蓝色一大脸盆

2. 不锈钢一小脸盆

3. 半碗

4. 香肠两根

5. 淘米，浸泡，香肠切碎，脂肪粒挑出来，等下炒青菜用，码在电饭煲里加适量水开启正常煮饭

6. 青菜洗净泡10-20分钟，沥水，切碎
   
   热锅热油加点盐下香肠的脂肪粒，出油后下青菜快速翻炒至断生，什么是断生？很明显的绿了，今天之前我也不懂的，反正有那么一瞬间发现它绿了它断生了
   

7. 听到电饭煲噹一下弹簧起来了，把炒好的青菜转移到电饭煲里，加点鸡精加点胡椒调味，翻拌均匀，盖上盖子再焖5-10分钟，好了可以吃了