上海咸肉菜饭-电饭锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法

饭菜同煮，荤素搭配，超级简单快手。

用料  

上海咸肉菜饭-电饭锅版的做法  

1. 咸肉用水浸泡1小时，然后切丁，腊肠切片备用。

2. 电饭锅内放入淘好的米，拌入咸肉和香肠，水量和平时煮饭一样。

3. 青菜洗净切碎，锅中加适量猪油（其他油也可以，猪油拌进米饭会更香），炒熟。

4. 米饭煮熟后加入青菜，拌匀，再焖5分钟。（如果咸肉和香肠的盐分不够，可在此时加入适量的盐）