白菜干排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

小时候每到冬天，爸妈都会种很多大白菜，然后摘回家洗净，烫熟再晒干，就成了白菜干，我们总会在旁边瞎帮忙。现在爸妈还是会种很多白菜来晒干，而我帮妈妈把晒好的菜干卖出去，让更多人喜欢爸妈的白菜干！

用料  

白菜干排骨汤的做法  

1. 把白菜干先泡软，大概泡半小时。然后洗净切成段

2. 排骨加入水中烧开，去除血水洗净

3. 把切好的白菜干和排骨放入锅中，加入适量的水，锅可以选高压锅，也可以用砂锅，高压锅只需半小时，而砂锅要煲一小时，我一般会选择高压锅

4. 最后加入适量的盐就可以关火盛出食用了