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正宗美味的妈妈牌粽子 美美的三角粽子 不用线的穿针粽子怎么做

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妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤

又是一年端午节,前阵子在群里晒了妈妈包的粽子,有好多朋友问我,我们这的粽子怎么包的,所以这个周末我特地回老家,在我妈妈和我婆妈妈共同的协助下,拍了这些小视频,写了这个菜谱。
发布这个菜谱主要是想让小伙伴们看视频怎么包粽子,让婆婆和妈妈各包了一种,拍视频我不专业,拍得不好,凑乎着看看,请多多讲解。

用料  

糯米 1500克
12克
10克
花椒粉 1克
老抽 40克
生抽 20克
30克
辅料
腌制好的肉 1份
蛋黄 适量
粽叶 适量

妈妈牌粽子 美美的三角粽子 不用线的穿针粽子的做法  

  1. 拌好调料的糯米一份

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 腌制好的肉一份

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 自己腌制的咸鸭蛋一份

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 粽叶适量,冷水下锅煮开继续煮十分钟左右

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 翻滚吧。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 三角粽子:步骤1

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 步骤2

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 步骤3

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 步骤4

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 步骤5

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 步骤5:成品。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 穿针粽子:步骤1

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 步骤2

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 步骤3

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 步骤4

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 步骤5

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 步骤6

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 步骤7

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 步骤8:成品

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 传说中的猪脚

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 2

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 3

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第23张
  23. 4:怕漏,婆婆又包了一个粽叶。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第24张
  24. 粽子全部放入锅中,放入比粽子高出2厘米的水,盖上盖子。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第25张
  25. 熊熊烈火,燃烧吧😂

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第26张
  26. 尽情的翻滚。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第27张
  27. 煮了5小时,剥一个尝尝,还需再煮一会会。

    差不多煮5-6小时,1-2小时即可出锅。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第28张
  28. 手气不佳,没有蛋黄😂

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第29张
  29. 经历了7个小时的粽子终于出锅啦。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第30张
  30. 几个人包的,不一样,哈哈。

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第31张
  31. 穿针粽分解 图:1

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第32张
  32. 2

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第33张
  33. 3

    妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的做法图解 做法步骤 第34张
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