昨日舅舅买的猪骨头,我再出去买莲藕,才回来,发现骨头已经被姨婆煲熟啦~~~
今天他再去买了2条瘦瘦哒猪手,莲藕粉粉,汤品超清甜,好喜欢这口味!
用料
莲藕 | 4节 |
猪手 | 2条 |
油 盐 酱油 | 适量 |
莲藕猪手汤(高压锅版)的做法
猪手先泡清水里释放血水,
然后清理莲藕,削皮,切块。
再清理干净猪手,斩小块,
莲藕+猪手 一起入高压锅,
倒一些花生油、盐、酱油,
(你要有主见地估量调味)
盖好锅盖,大火压25分钟熄火。成品。
星星点点的油星一点都不腻。
喝掉就是啦~真真真的不腻。
不过你油也不要倒太多啦!
看菜谱的你要省点用。