秋冬季营养又裹腹的面包来了
不用纠结手套膜的方子，很适合新手哟
用料
| 金龙鱼高筋面粉 | 100克 |
| 黑全麦粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 15克 |
全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法
面包桶内倒入牛奶，打1个蛋再加入玉米油
加入高筋面粉➡️全麦粉➡️中间挖个洞放酵母➡️糖和盐对角放![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第2张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第2张")
启动揉面程序，揉至表面光滑即可（❗️此处不用纠结手套膜）
④坚果提前烤一下装入保鲜袋用擀面杖压碎，取出面团后，分3次用折叠法包入面团![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第3张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第3张")
面团揉圆放入盆中盖上保鲜膜，开始第一次发酵，也可以进冰箱冷藏发酵一晚上
发酵至两倍大，中间戳一个洞不会反弹即可![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第4张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第4张")
将面团分成9份，依次滚圆醒发15分钟
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第5张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第5张")
醒发结束后，再次滚圆放入烤盘，开始第二次发酵
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第6张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第6张")
烤箱180℃预热，中间插上一个葡萄干，放入继续烤20分钟，烤5分钟加盖锡纸哦
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第7张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第7张")
烤完立即取出，待凉就可以开吃啦
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第8张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第8张")
外脆内软，满口香
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第9张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第9张")
满足你边吃面包边吃坚果的梦想
![全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第10张]( "全黑麦核桃面包，低卡减脂必备的做法步骤图 第10张")
