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烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图

今天这个太简单了,没有任何技巧,搅一搅就能成功,加了蔓越莓,酸酸甜甜,口感超棒

用料  

低筋粉 210克
白糖 15克
2克
无铝泡打粉 4克
纯牛奶 80克
鸡蛋液 40克
黄油 40克
蔓越莓干 50克

烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法  

  1. 碗中加入低筋粉,白糖,泡打粉,盐混合均匀,加入室温软化好的黄油,带手套同面粉一起搓碎,有颗粒感

    烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋液和牛奶混合,分多次倒入面粉中,搅拌均匀,加入蔓越莓干,混合好揉成不粘手面团,多揉一会就不粘了

    烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图 第3张
  3. 盖保鲜膜冷藏半个小时,取出放在油纸上面,擀约0.8-1cm厚度,切块,摆在烤盘油纸上面,刷一层鸡蛋液

    烤箱200度预热,烤20分钟即可

    烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图 第4张
  4. 烘焙小白也能学~

    烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图 第5张
  5. 还有更多美味做法~

    烘焙小白一次成功❗️蔓越莓司康👉太香了的做法步骤图 第6张
TAG标签:#烘焙 #蔓越莓 #太香 #司康 #
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