蔓越莓淡奶油司康｜一次性成功的烹饪做法，大厨教你详细做法

蔓越莓淡奶油司康真的很简单只需要把材料拌一拌就行了，在家也可以吃好吃的下午茶！

用料  

蔓越莓淡奶油司康｜一次性成功的做法  

1. 食材准备

2. 首先把所有粉类包括切小块的冷藏黄油放到碗中

3. 用手稍微搓捏一下 加入淡奶油

4. 加入鸡蛋液，记得留一点鸡蛋液下来刷司康表面

5. 用刮刀翻拌均匀加入蔓越莓

6. 翻拌直至没有干粉 折叠几次放在油纸上 放冰箱冷藏20分钟

7. 取出整理成形用模具按压自己喜欢的形状 放入烤盘 ，表面刷上蛋液

8. 放进预热好的烤箱，上下火设置180度，时间设置25分钟

9. 好好吃的司康 满口酥脆 太好吃了！