关闭→
当前位置:美味咖>甜品制作>甜品>免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的烹饪做法,大厨教你详细做法

免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.24W
免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图

边吃边做的雪媚娘,Q弹软糯,超满足❗️
我做的大概10个雪媚娘的量

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 40克
牛奶 120ml
砂糖 30克
黄油 40克
奥利奥碎 适量
草莓 适量

免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法  

  1. 把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀用密漏过筛

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅20分钟

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第4张
  4. 趁热加入黄油,像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉压状态

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第5张
  5. 放凉备用,分成45g每个

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第6张
  6. 淡奶油200g加入白砂糖30g.打发至有尖头8成发即可

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第7张
  7. 把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油+奥利奥碎/草莓➕一层
    奶油,收口包好就可以啦

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第8张
  8. 包装盒装起来即可

    免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤图 第9张

小贴士

包的时候糯米粉可以拉压,对角线一起拉起来,就不会漏就可以包好了,粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦,可以放冷藏一会更好吃~~

TAG标签:#雪媚娘 #烤箱 #
猜你喜欢