所有食材提前一晚备用，叉烧早上烤，差不多时间煮米粉🤤🤤🤤
叉烧也可以平底锅煎或者放电饭锅焖哦，时间差不多
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 花生米 | 1把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 麦芽糖 | 1勺 |
| 玫瑰花酱 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法
所有酱料翻炒均匀
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第2张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第2张")
五花肉四周扎 小 孔
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第3张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第3张")
放入到酱料碗覆盖均匀，冷藏一晚
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第4张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第4张")
茶叶盐水水煮鸡蛋，鸡蛋去外壳放入料汁浸泡一夜
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第5张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第5张")
冷水下锅煮米粉，颜色发白关火焖十分钟，过冷水。清洗干净盛出放冰箱备用
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第6张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第6张")
小火煎花生米。煎至略金黄捞出，放少许盐，冷却后用保鲜膜包住
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第7张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第7张")
烤箱200度烤三十分钟，变色后均匀翻面，补刷酱汁
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第8张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第8张")
冷水下锅放丸子水开后放米粉盐，盛出装盘，刚好家里还有点四季豆
![叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第9张]( "叉烧米粉（豪华版）汤粉的做法步骤图 第9张")
