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小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.6W
小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法步骤图

今天做了三种口味的小小酥,酥的掉渣入口即化,这款饼干属于没有烘焙基础也可以成功的那种!

用料  

具体用料 看下面👇

小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法  

  1. 🌸用料🌸
    原味:黄油50克,糖粉25克,熟鸡蛋黄1个,低筋面粉50克,玉米淀粉50克,黑芝麻。
    抹茶:黄油50克,糖粉25克,熟鸡蛋黄1个,低筋面粉45克,抹茶粉5克,玉米淀粉50克,坚果。
    可可:黄油50克,糖粉25克,熟鸡蛋黄1个,低筋面粉45克,可可粉5克,玉米淀粉50克,巧克力豆。

    小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变浅,筛入鸡蛋黄拌匀,筛入粉类混合成团,包含保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

    小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法步骤图 第3张
  3. 分成10克/个搓圆按扁,分别撒上芝麻、坚果、巧克力豆,稍微按压一下,然后放入160度预热好的烤箱,中层烤20分钟。

    小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法步骤图 第4张
  4. 香酥可口

    小白入门饼干💕入口即化零失败的小小酥的做法步骤图 第5张
TAG标签:#入口 #即化 #饼干 #
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