健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）的烹饪做法，大厨教你详细做法

之前传过一个老长沙油炸红薯粑粑的菜谱，用空气炸锅和烤箱也能做，而且更健康，更省时。

用料  

健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）的做法  

1. 红薯切小丁，加入适量面粉，一勺白糖。喜欢甜的可以多加点。放一点点水，拌匀，面粉不要放很多，红薯丁上能裹上就行。

2. 油纸上喷一点油，因为中途要翻面，这样更容易翻。红薯面糊平铺上，不要铺太厚。

3. 空气炸锅190度7分钟，拿出来翻面，再190度7分钟，再翻面，撒黑芝麻，再180度6分钟。

4. 剩下的食材用烤箱，摊成小饼，撒黑芝麻。

5. 中层，上下火，190度，30分钟。

6. 这是空气炸锅做的。

7. 这是烤箱烤的。

8. 香甜可口，不用油更健康。

小贴士

烤箱有油纸就垫油纸，锡纸还是有点粘底。空气炸锅油纸上要喷点油，翻面更好翻。温度根据自己家的厨具来调整，可能有一点差别。