美味的砂锅鲜简单做法,砂锅鲜做法大全

简单省事，味鲜。

用料  

砂锅鲜的做法  

1. 嫩豆腐半块

2. 鱼丸、鹌鹑蛋菜场买现成的

3. 蛤蜊加盐净泡

4. 砂锅里放油，下海带、生姜、平菇、白玉菇、豆芽炒出香味，出汁。

5. 加开水下入豆腐、鹌鹑蛋、鱼丸，加入生抽、蚝油。煮开后最后下入蛤蜊。

6. 蛤蜊开口后，加上少许香醋，关火焖个几分钟。就可以开吃了！