肉松馒头卷（东菱面包机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

肉松馒头卷（东菱面包机）的做法  

1. 用的是鲁王自发粉，因为自带酵母，所以不用另外放酵母。

2. 将所有材料放进面包桶后，启动10.和面程序10分钟，和面结束后将面团拿出揉成一个面团后，启动14.发酵程序25分钟。

3. 用擀面杖排出空气后，包裹保鲜膜醒10分钟；然后再一次排出空气，再包裹保鲜膜醒10分钟。

4. 在面皮上放上肉松（皮不要擀得太薄容易破）。

5. 两边对折把面皮卷起来。

6. 完成。

7. 放在电蒸锅上蒸20分钟就可以吃啦。

小贴士

如果用的是一般中筋面粉的话，酵母放3g。