一直给小孩做早餐,一般都是晚上准备半成品,早晨做好,这道早餐专门对付不喜欢吃菜的小孩
用料
菠菜 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 1克 |
面粉 | 300克 |
水 | 150克 |
玉米面 | 50克 |
西红柿菠菜手擀面的做法
菠菜榨汁加盐面粉揉成光滑的面团,加盐可以增加筋性,擀面条面要稍微硬点
用擀面杖擀成薄片叠起来,中间要撒一些玉米面防粘
切成细条,撒玉米面摊开
西红柿切丁,做油炒成西红柿酱后添水煮面
出锅加了一个卤蛋和一些肉末,热呼呼营养丰富的营养早餐做好啦
小贴士
早晨吃,可以前一天晚上做好晾在案板上