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包粽子太麻烦,剩的馅料可以买来现成的饺子皮蒸一锅烧麦!
先把糯米泡一夜再上锅蒸20分钟。
同时把鸡腿蘑菇放葱姜料酒香叶水开煮25分钟。捞出鸡肉撕碎蘑菇切片。
起锅烧油炒洋葱和蘑菇和鸡肉放调料蚝油酱油炒出味道关火。
把炒好的像这样放饺子皮里。
放虎口里捏一下用勺子吧馅料压实。
看起来这样摆在蒸锅中。
像这样水开蒸8分钟。
出锅香甜软糯。
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