用料
| 铁棍山药 | 330g（去皮） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 中筋面粉 | 300g |
| 细砂糖 | 20g |
| 奶粉 | 20g |
| 酵母 | 5g |
| 玉米油 | 20g |
山药提前蒸好捏成泥和其他材料加入和面机
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第2张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第2张")
和至面团光滑即可（可根据和面情况考虑是否加水）
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第3张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第3张")
覆盖保鲜膜松弛10分钟
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第4张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第4张")
用擀面杖将面团擀成薄面片
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第5张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第5张")
用圆形模具压出形状，我做的是小饼
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第6张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第6张")
将压好的小圆形摆入烤盘，放入烤箱35度进行发酵40-50分钟左右（放一盆热水保持湿度）
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第7张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第7张")
将小饼放入不粘锅内，锅内不要抹油，小火煎至两面金黄即可
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第8张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第8张")
一个个软乎乎的山药小饼就做好了，超松软哟！
![宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第9张]( "宝宝健脾养胃早餐饼~山药小饼的做法步骤图 第9张")
欢迎来到美味咖！
