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用料
无米牛排鸡蛋杏鲍菇炒饭的做法
准备好食材;花菜泡水洗净后,切小粒,再清洗下,滤水备用;鸡蛋打散,加盐;牛排切小粒,加盐、黑胡椒腌一会;杏鲍菇切丁;
热锅里加油,放入杏鲍菇,加一点点盐,翻炒一下;
加入牛排粒,煸炒至变色,出锅待用;
锅里再加点油,倒入鸡蛋,炒香炒散;
下花菜,加一点盐,翻炒一分钟;
倒入杏鲍菇牛排粒;
加酱油调色,翻炒出香味,撒葱花。
出锅✅
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