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低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图

无糖无油低脂燕麦南瓜🎃蛋挞来啦!!
这款燕麦南瓜蛋挞很适合嘴馋又想减肥的小可爱们哇!!无需加糖,南瓜和香蕉的甜味刚刚好。燕麦的饱腹感很强,吃上两块就饱了~很解馋哦!!快来一起试试吧!💛💛

用料  

燕麦 80克
南瓜 200克
香蕉 1根
牛奶 40克
鸡蛋 1个
低筋面粉 20克

低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法  

  1. 先准备食材:南瓜切块上锅熟捣成泥备用。最好选用甜、面型的南瓜(例如:贝贝南瓜)模具可以选用派盘。配料用量一样适用。

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉捣成泥,加入燕麦搅拌,在一旁静止10分钟,让燕麦吸饱水份。

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 挞盘均匀刷上少许黄油(食用油也可以)。将燕麦泥平铺在盘子上,烤箱提前预付,入烤箱180度上下火烤8分钟。不要烤太焦以免皮太硬也难取出。

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 烤挞皮时准备南瓜挞液。南瓜泥加入鸡蛋,低筋面粉,牛奶搅拌均匀。可入榨汁机,可以更细腻。

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 取出定型好的挞皮,倒入南瓜汁,入烤箱175度上下火烤25分钟。

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 大功告成啦!!🥧🥧

    低脂-燕麦南瓜🎃蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

南瓜:最好选用贝贝南瓜这种甜、面型的能蒸着直接吃的南瓜。因为选用那种炒菜用的南瓜会比较水,而且会有很多筋在里面,口感就会不那么细腻了。

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