减脂食谱-蔬菜烤蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

食谱的量为图中4个小烤碗
可以选用的食材：
蔬菜：菠菜、圣女果、洋葱、蘑菇、青葱、甜椒、
肉类：培根、火腿、香肠
芝士

用料  

减脂食谱-蔬菜烤蛋的做法  

1. 烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）；
   选择2种蔬菜、1种肉类、1种芝士，将蔬菜、肉类和芝士切小粒；

2. 鸡蛋6个打散加1/2小勺盐、1/8小勺胡椒；
   
   烤碗/麦芬烤盘先刷一薄层油，将蔬菜、肉类和芝士粒放入小烤碗/烤盘，先放蔬菜、再放肉类、再放芝士，倒入打好的蛋液至八分满；

3. 入烤箱烤20-25分钟即可。

4. 蔬菜不要放太多会出水，我2个小烤碗没有放肉类，放了3-4种蔬菜，烤出来的蛋表面有一层水。

小贴士

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