减脂菜谱之蔬菜蛋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

属于自己的减脂蔬菜饼。
担心蔬菜没熟的，可以盖上锅盖焖一下，但不要煮太久，不然会变苦。
减少家里的库存
随地取材，自由发挥，是我的风格
不喜欢为了一道菜，特地去买，甚至还要各种寻觅才找得到，平时又很少用到的食材，这样买到了，也已经失去最初做菜的心情了

用料  

减脂菜谱之蔬菜蛋饼的做法  

1. 我的菜谱就是按个人喜好来，才能做出属于自己的菜。蔬菜切条切碎均可，所有材料混合，搅拌均匀，这次我没加水。

2. 搅拌好了。准备平底锅，一定要不粘锅，不然可能会失败，毕竟是基本无油

3. 平底锅喷了一点油，大概几毫克，严格控制油量，冷锅将混合材料放入，稍微整下型，中火煎至成型不散

4. 换一面继续煎。小技巧tip:用砧板将锅里的饼倒扣出来。

5. 倒扣出来的样子，完整不散，再推到锅里继续煎另一面。全部煎好后也可以用这一步倒扣出来，还是完整的饼

6. 完成，这次有点散了，忽视他吧，哈哈。好吃美味无负担的蔬菜饼好了。