用料
| 龙利鱼 | 2片 |
| 番茄🍅 | 两个 |
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 小葱末 | 1勺 |
| 姜丝 | 5克 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 橄榄油 | 1小勺 |
| 盐 | 1-2克按个人口味定 |
| 糖 | 1-2克 |
| 番茄酱 | 2小勺 |
低脂番茄🍅龙利鱼的做法
龙利鱼切成3厘米宽的小块，放入姜丝，黑胡椒，橄榄油腌制10分钟
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番茄热水中滚一下去皮
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3个杏鲍菇去皮切丝
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杏鲍菇丝焯水备用
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
龙利鱼快焯熟了以后捞出来备用
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒜末爆出香味放番茄块，加入番茄酱，糖，盐调味，放入热水烧开
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
入杏鲍菇丝炖2-3分钟
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入煮熟的龙利鱼块
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小火，收汤，不要过多搅拌鱼块容易碎，撒葱末出锅
![低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低脂番茄🍅龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
*焯龙利鱼块时小火，慢搅，鱼块小，火大易碎
