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减肥必备无油无糖黑麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.23W
减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图

用料  

面粉 190克
黑麦粉 30克
154克
老面 40g
酵母 3g
3克

减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法  

  1. 老面解冻,所有原料混合,室温发酵一小时,放冰箱发酵12小时
    拿出来,用厨师机打出膜
    室温松弛30分钟

    减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 分成3份,松弛10分钟

    减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图 第3张
  3. 擀好,放入吐司盒

    减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图 第4张
  4. 发酵8分满
    170度30分钟

    减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图 第5张
  5. 因为加了黑麦粉这个高度已经很满意了

    减肥必备无油无糖黑麦吐司的做法步骤图 第6张
TAG标签:#吐司 #减肥 #无糖 #无油 #黑麦 #
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