最近是菠萝季呀,随处可见的🍍~
做一个酸酸甜甜的菠萝饭迎接春日好时光
用料
菠萝 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
杂菜 | 1把 |
虾仁 | 8-10只 |
鸡蛋 | 1个 |
藜麦 | 15克 |
糙米 | 30克 |
蚝油 | 1勺 |
低卡菠萝饭-藜麦糙米版(超详细)的做法
虾去虾线后焯水煮熟,剥壳
菠萝切开,做成菠萝碗。菠萝果肉挖出切小块,泡盐水
提前准备好藜麦糙米饭,加入鸡蛋液搅拌均匀。
锅里加少许油,炒香洋葱
加入杂菜炒至8分熟
加入糙米饭翻炒
加入虾仁
加入小块菠萝
加入一勺蚝油
翻炒均匀
装入准备好的菠萝碗中
酸酸甜甜~~
小贴士
一个人份~