Easy!只要确保食材新鲜。准备好刺身酱油，萝卜泥，还有日本米（确保米饭香糯）就可以！
用料
| 三文鱼刺身 | |
| 海胆刺身 | |
| 金枪鱼刺身 | |
| 黄尾鱼刺身 | |
| 鱼籽 | |
| 白萝卜 | |
| 寿司酱油 | |
| 米饭 | |
| 红嫩姜片 | |
| 芥末 |
刺身盖饭 どんぶり的做法
买鱼片的时候刻意再买一份生鱼丁
饭煮好先当鱼丁，再当萝卜泥，最后放上鱼片和鱼籽，浇上寿司酱油
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刺身盖饭 どんぶり的烹饪做法，大厨教你详细做法
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