用料
| 金针菇 | 中指到大拇指那么粗一把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 8克 |
| 白醋 | 半小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 辣椒粉 | 半小勺（爱吃辣的可以多加） |
凉拌金针菇（无图解）的做法
除金针菇外把所有调料放一起（腌制10分钟）
![凉拌金针菇（无图解）的做法步骤图 第2张]( "凉拌金针菇（无图解）的做法步骤图 第2张")
把金针菇洗干净并烫熟。烫熟后用凉水投一下。
把金针菇水转出去把调好的汁放上去搅拌均匀即可！
![凉拌金针菇（无图解）的做法步骤图 第3张]( "凉拌金针菇（无图解）的做法步骤图 第3张")
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凉拌金针菇（无图解）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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