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用料
煸炒四季豆(橄榄菜)的做法
四季豆洗净 煮熟后 切两半
热锅 放入四季豆尽量将水分炒干 盛出备用
热锅 放橄榄油 放蒜末 辣椒碎炒香 注意火力 辣椒易焦
油香后放入四季豆翻炒
放少许盐 少许糖 少许酱油 少许蚝油 继续翻炒 (调料看是否需要放橄榄菜而适量放)
放橄榄菜翻炒至均匀且香
小贴士
自己看的备用菜谱
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