自制阿胶固元膏｜零失败的烹饪做法，大厨教你详细做法

每年都会熬一次，自产自销吃的放心

用料  

自制阿胶固元膏｜零失败的做法  

1. 没有粉碎机所以就把阿胶咋的比较碎（这样好融化）

2. 加入黄酒泡48小时，如果是阿胶粉24小时就可以了

3. 核桃 枸杞 红枣 黑芝麻 冰糖

4. 中大火烧开加入冰糖转中小火，不停搅拌不然容易粘锅底

5. 搅拌大约二十到三十分钟，切记一定要不停搅拌

6. 直到这样可以挂旗就可以放配料了

7. 黑芝麻一定要最后放进去，要不然不好搅拌

8. 熬好倒入油布里拿擀面棍擀平，晾凉

9. 切成小块，自己吃所以切的不是很好

10. 裹上糯米纸

11. 完成~