喜欢茄子那营养美丽的紫啊。。。
用料
| 紫茄 | 1个 |
| 蒜 | 半颗 |
| 尖椒 | 1／3颗 |
| 花椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
蒜泥紫茄的做法
茄子洗净切条
![蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第2张]( "蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第2张")
放锅中蒸10分钟左右，变软出锅。
![蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第3张]( "蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第3张")
放上蒜泥，将油烧热淋在茄条上。
![蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第4张]( "蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第4张")
调入生抽，糖，盐，白醋，芝麻油拌匀，撒上尖椒即可。
![蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第5张]( "蒜泥紫茄的做法步骤图，蒜泥紫茄怎么做好吃 第5张")
小贴士
1茄子蒸好后将蒸出的水倒掉，不然汤汁会过多。
2夏季吃很开胃哦！
欢迎来到美味咖！
美味的蒜泥紫茄简单做法,蒜泥紫茄做法大全
美味咖
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