秋季嫩茄子🍆，来，蒜蓉汁烤起！娃吃不了辣椒🌶️，喜欢吃辣的朋友可以小米椒加起！
用料
| 茄子 | 3个小茄子，手掌🖐️大小 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 小葱 | 20根 |
| 洋葱 | 30克 |
| 油 | 20克 |
| 蒸鱼豉油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 孜然粉 | 1/4茶匙 |
小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法
烤盘加锡纸，茄子放进去，每个茄子刷上油，200度，上下管，30分钟！去烤吧
烤茄子的同时，开小美，放入小葱，洋葱，大蒜，5秒，转速5进行切碎！放入盐，生抽，孜然粉，蒸鱼豉油，油进行转速3，5秒进行调和！蒜蓉汁做成！
烤软的茄子拿出来，刀切开，平摊，浇上小美打得蒜蓉汁
放入烤箱，200度，5-10分钟，根据你茄子的大小，和你喜欢的软度！当当当，可以出锅了，小心烫哟……
![小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法步骤图 第2张]( "小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法步骤图 第2张")
