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煲出来汤很鲜甜!
用料
响螺花胶美颜汤的做法
响螺片提前一晚浸泡。骨头或鸡汆水。花胶淮山干沙参玉竹泡水。
全部材料进锅,记得放姜片。电锅慢煲默认4小时。出锅加少许盐调味。
小贴士
花胶用的是斗湖胶,买的时候顺便切片,据说这花胶不用像筒胶那样泡发,清洗一下就直接煲就可以了。方便我这种懒人咯。
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